28 maart 2013
The best healthy brownies
…if you can call any brownie healthy, anyway! Let’s just say that these brownies are the best option to go for if you crave brownies – they’re guilt-free. I adapted a recipe I came across somewhere on Instagram, I gave it my own twist. As for the recipe: the measurements I used are in cups – since the original recipe worked with cups too. I actually got a set of measuring cups at Albert Heijn (you can see one on this picture) – tip for cooking & baking Dutchies! Let’s get to the pictures and the recipe now, shall we?
What is in there?
- 1/2 cup of oats
- 3 tbsp lactose free butter
- 5 tbsp (granulated) stevia
- 1/3 cup Greek yoghurt
- 1/4 cup cacao powder
- 1 tsp of maple syrup
- 1/4 cup shredded coconut
- 1 egg + 1 eggwhite
- 1/4 cup raw cacao nibs
What to do?
- Preheat your oven to 180˚C.
- Mix all the dry ingredients together.
- Mix the wet ingredients together in a seperate bowl.
- Combine wet and dry ingredients.
- Put the mixture in whatever you’re gonna bake it in ;)
- Put it in the oven to bake for about 25 minutes (depending on your oven).
Ze zien er heel lekker uit! :D
Hmm, ziet er super lekker uit!
Yummm brownies! :)
Mmh, ziet er heerlijk uit zeg! Ik houd van brownies, en al helemaal als ze ‘gezond’ zijn! :-)
Ik was zo benieuwd naar dit recept! Ik ga het een keertje proberen :) Kun je maple syrup gewoon in de supermarkt kopen?
Ze hebben het bij Albert Heijn!
Ah dankjewel! Dan ga ik daar even een kijkje nemen :)
Wauw, supergezond inderdaad!
En het ziet er echt delish uit ^^
Ziet er lekker uit! Toch maar eens proberen ;)
Ik heb al vaker gezonde versies van brownies voorbij zien komen, moet ze nog steeds een keertje proberen! Lijkt me wel erg lekker :)
Dat klinkt erg goed! Lekker
ze zien er lekker uit :D
ziet er echt suuuuuperlekker uit!!
That looks amazing!
[…] lekker! Ik heb ook gelijk weer zin om smoothies te maken, de lekkerste snack ever te maken of gezonde brownies te bakken. Of heb ik meer zin in groene spinaziepannenkoeken (zoveel lekkerder dan het klinkt!), of […]
[…] 11 maart 2013 – Gezonde brownies?! Ik maakte dit recept. […]