muesliA good start of the day
Ondanks dat ik van tevoren weet dat voornemens hebben voor het nieuwe jaar eigenlijk niet zo goed werkt (het gaat toch allemaal niet in één keer), doe ik er elk jaar tóch weer aan – zo ook dit jaar. En zoals elke keer wanneer ik me wat voorneem, besloot ik gezonder te gaan eten; met de nadruk op gezonder, want ineens helemaal gezond/helemaal geen suiker is misschien niet helemaal realistisch. Gezond dus, maar wel met mate. Een beetje ‘ongezond’ moet nog kunnen, vind ik. Anyway, vandaag begon mijn dag met rijstepap met fruitmuesli en een beetje rietsuiker. Redelijk gezond, toch? Mooi begin van mijn gezondere levensstijl in 2012 ;)
Pasta with pesto & spinach
De laatste tijd ben ik steeds meer into koken. Misschien omdat ik de afgelopen weken Masterchef Australia aan het volgen ben? ;) Niet dat ik zulke culinaire hoogstandjes als de deelnemers kan produceren hoor, verre van dat zelfs! Dit is een van de gerechten die ik maakte, een hele simpele pasta met pesto en spinazie: Done, done & done
Twee van mijn “goede voornemens” voor het nieuwe jaar: beter op mijn gezondheid letten (o.a. door bewuster eten) & vaker opruimen en schoonmaken. Nou moet ik toegeven dat het beter eten tot nu toe nog niet is gelukt. Tot vandaag at ik chocorozijnen in plaats van appels, chips in plaats van yoghurt en drink ik energydrink in plaats van water of fruitsap. Maar! Vandaag begon ik mijn dag goed met yoghurt met fruit+muesli, lekker en gezond. Nieuwe goede gewoonte? Ik denk het wel! |
---|
|