Smoothie in a bowl
This smoothie actually ended up in a bowl by accident ;) I was going for a drinkable smoothie, but the consistency turned out a little too thick, so I put it in a bowl. It’s kinda like ice cream, but still smoothie-like. Sounds interesting, huh? Anyway, it was perfect like this & very tasty too!
I love grocery shopping
One “chore” that I really love to do is shopping for my (semi-)weekly groceries! For me it’s more of a fun trip than something I “have” to do. I like making lists and I like (roughly) planning what I’m going to eat – even though it sometimes takes a lot of thought -, it’s just exciting to think of all the healthy options that are out there! So I decided I wanted to show you what I buy on an average shopping trip. It varies every week, but this is basically what I always have at home.
Time for smoothies!
Vorig jaar zomer had ik er een goede gewoonte van gemaakt om regelmatig allerlei vers fruit te halen en lekkere smoothies te maken. Helaas is die gewoonte diezelfde zomer een beetje in de vergetelheid geraakt en mijn blender bleef weer ongebruikt. Tot eergisteren! Ik besloot fruit en spinazie in huis te halen en een heerlijke, gezonde smoothie te maken. En daar foto’s van te maken, natuurlijk ;)
Strawberries, bananas & spinach
Ik hou helemaal niet van banaan en een grote fan van spinazie ben ik ook niet…. maar ik ben wel helemaal gek op aardbeien! Wat als ik deze drie ingrediënten eens bij elkaar gooi in mijn blender? Nou, zo’n smoothie smaakt best goed! Helaas was-ie niet zo kleurig als het fruit en de groente vóór ik het blendde…
