Lunch: tuna salad (on bread)
Eigenlijk heb ik dit als avondeten gemaakt – prima te doen, natuurlijk -, maar ik vind het toch meer wat voor een lunch! Dit gerecht maakte ik een tijdje terug als schoolopdracht – ja echt! We moesten een ‘foto-essay’ maken met als onderwerp een favoriet gerecht. De bedoeling was om door middel van het foto-essay de kijker te overtuigen dat dit het lekkerste gerecht ooit is. Of dát gelukt is weet ik niet, maar ik moet zeggen: als ik er weer naar kijk, krijg ik er spontaan honger van! ;) Het is heel simpel & heel lekker: een tonijnsalade op/naast broodjes.
Guilty (food) pleasures
Ik heb (alweer) besloten om wat bewuster te gaan eten: minder suiker, geen frisdrank meer, meer fruit en groente.. die dingen. Maar ja, het blijft moeilijk! Vandaag kon ik natuurlijk weer geen nee zeggen tegen een ijsje! Maar ja, wat moest ik anders? Het werd me aangeboden, het was warm weer en ik had er zin in… Ik wil trouwens wel gewoon kunnen leven en niet altijd op alles hoeven letten, ik probeer gewoon iets meer op m’n voeding te letten. Ik ga in ieder geval zorgen dat ik genoeg groente en fruit op een dag eet, want daar heb ik vaak moeite mee. Anyway! Er zijn van die dingen (zoals een ijsje op een warme zomerdag) die je niet kunt laten staan…
Tja. Als je onderweg bent, geen flesje bij je hebt, dorst hebt & van alles met kersen houdt, wat moet je dan? Coca Cola Cherry halen natuurlijk! Maar ik heb nu wel serieus besloten geen drankjes met prik meer te drinken. We zullen zien hoe ik dat volhou :)
Let’s have a salad
Let’s have a salad… een kant-en-klare maaltijdsalade deze keer (in plaats van let’s make a salad, zoals
toen). Maar deze keer gaat het ook meer om de schaal dan om de salade ;) De borden/schalen die ik al had waren eigenlijk niet geschikt voor een wat grotere salade; het paste er net niet goed in. Dus… besloot ik eens op zoek te gaan naar een leuke, grote schaal waar ik m’n salades uit kan eten. Deze vond ik bij de Xenos, is-ie niet leuk?
Christmas dinner
Ik hoop dat jullie allemaal fijne kerstdagen hebben gehad! Ik was (en ben nog steeds) heel verkouden, dus heb er minder van kunnen genieten dan ik had gehoopt :( Gelukkig had ik nog wel eetlust… ;)
Natuurlijk kon ik het niet laten om ons kerstdiner, wat bestond uit verschillende kleine hapjes, vast te leggen!
preparing…
…dadels in spek (door mij) & gevulde eieren (door zusje).
en verder: