13 februari 2014
Healthy lunch: scrambled eggs & avocado
Vorige week donderdag kwam een vriendinnetje bij me op bezoek, we zouden gezellig bijkletsen en samen eten maken. Het werd een simpele, maar gezonde (en héérlijke) lunch: scrambled eggs met spinazie en rijstwafels met avocado en tomaat. De dag ging natuurlijk niet voorbij zonder dat ik mijn camera erbij pakte en alles vastlegde!
De scrambled eggs bestonden uit eieren, (verse) spinazie en een mix van zout en gedroogde uit en knoflook, de ‘salade’ voor op de rijstwafels bestond uit avocado en tomaat met wat zout en peper. Jep, een erg geslaagde lunch! De combinatie avocado, tomaat en zout blijft perfectie in mijn ogen. Het liefst eet ik het elke dag ;-)
| (Hoe) eet jij je avocado? |
Oh jee – dit ziet er té lekker uit. Krijg er helemaal honger van :). Prachtige foto’s heb je ook gemaakt!
Dit ziet er heerlijk uit! Je hebt er prachtige foto’s gemaakt en ik ben nu dus echt verkocht om dit gerecht eens te maken :)
Wauw prachtige foto’s en het ziet er yummeh uit.
Oeh dat ziet er goed uit! Ik maak het liefste een guacemole van mijn avocado, lekket met een beetje sambal erdoor voor wat pittigheid.
erg leuk en erg lekker!!
dat ziet er super uit!
Ziet er goed uit & wauw, je foto’s zijn echt prachtig. :D
Yummieeee! Heel erg lekker ziet het eruit.
Je foto’s zijn altijd zo mooi, wauw wauw wauw <3 En ziet er lekker uit. I love avocado!
dit ga ik snel eens maken! avocado is zo, zo lekker. ik had laatst een fase waarin ik altijd beschuitjes at met: eentje met ei, mozzarella + avocado, mozzarella + tomaat, en eentje met avocado, en dan zout & peper overheen, heerlijk! vind het ook lekker door een salade, of als guacamole, of door tomatensoep (ipv room)!
xo, cheyenne
Zelf was ik niet zo snel op de combinatie tomaat + avocado gekomen, toch maar eens proberen! En je foto’s zien er weer top uit :D
Lekker!!
Oeh lekker! Zoiets maak ik ook wel eens. Vooral avocado hmm, dat zou ik ook echt elke dag kunnen eten!
Pff en weer de foto’s die je maakt hallelujah! Ik ben jaloers op je skills haha, al zou je een drol fotograferen zou ik het nog prachtig vinden!:P
Ziet er zeker lekker uit! Misschien ga ik het ook eens proberen, maar dan met paprika in plaats van tomaat. Tomaat vind mij niet zo leuk (volgens mij heb ik een lichte tomatenallergie).
Ziet er superlekker uit!
Dat ziet er echt super lekker uit!
Ahh, dit ziet er heel lekker uit! Ik ben echt dol op avocado :-)
Klinkt heel erg lekker! Mooie foto’s ook weer :) En leuk selfie!
wat een waanzinnig mooie foto’s weer!! en het ziet er zalig uit! deze lunch ga ik ook maken van het weekend!!!
Hmmm ik krijg er spontaan trek van. ;) Het ziet er uit als een hele toffe en gezellige middag!
Heerlijke foto’s! Krijg er spontaan trek van.
Look delicious!
Gezond! Ziet er lekker uit zeg.
Jij bewijst maar weer eens dat gezond heel leuk en heel lekker kan zijn, yay!